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domingo, 26 de noviembre de 2023

Receta de roscos fritos

 

TEXTO INSTRUCTIVO

Receta

Roscos fritos

Los roscos fritos son dulces artesanos caseros que se elaboran en las fiestas de Navidad, Semana Santa o en cualquier otro tipo de acto familiar especial que sea motivo de celebración.

INGREDIENTES

Para 4 personas

-2 huevos

-10 cucharadas de leche

-10 cucharadas de aceite

-10 cucharadas de azúcar

-1 paquete de levadura

-1 cucharada de anís

-1 cucharada de raspadura de limón

-harina la que admita

-azúcar

-canela

-1 litro de aceite para freír

ELABORACIÓN

Se mezclan todos los ingredientes en un bol y se amasa. Una vez que todo queda integrado, la masa queda sin grumos, pasamos a hacer bolas pequeñas para a continuación hacer tubos y unirlos hasta hacer una rosquilla. El tamaño queda a gusto del consumidor. Lo recomendable es que tengan las rosquillas un tamaño de cinco centímetros. Se pone el aceite en una sartén y se fríen los roscos a fuego lento. Una vez estén dorados por ambos lados se sacan y se pasan por azúcar y canela.

 

TEXTO INSTRUCTIVO

 

Los textos instructivos son aquellos que nos dirigen al lector. Exponen los pasos a seguir en la realización de una actividad. Normalmente se usan para resolver actividades que realizamos a diario, por ejemplo, hacer una tarta, una tortilla de patatas, un gazpacho. En casos más específicos las instrucciones de cómo poner en marcha un lavavajillas, el prospecto de una medicina.

La finalidad de este tipo de textos es expresar con detalle y precisión los pasos que hay que realizar para que el resultado sea óptimo.

La estructura de este tipo de texto:

Título

Una breve introducción de la actividad que se va a realizar

Ingredientes que se van a utilizar

Forma de preparar o manera de proceder para poner en marcha un objeto

A veces, aparece una imagen para acompañar la explicación.

Asimismo podemos comprobar que para la realización de un texto instructivo en primer lugar elegimos un tema, 2. Se realiza una pequeña introducción y la actividad que se va a realizar y así crear el contexto. 3. Se hace una lista de materiales o ingredientes que vamos a necesitar para realizar la actividad. 4. Para terminar, se enumeran los pasos a seguir para cumplir con el objetivo del texto instructivo.

 

Español ELE

 

VOCABULARIO ESPAÑOL PARA FINES ESPECÍFICOS

1.      ¿Quién lo dice? Rodea con un círculo

-a) Necesitamos cinco trabajadores más en el departamento de contabilidad

1. Gestor administrativo

2. Director de recursos humanos

b) Hay un error en esta factura

1. Un supervisor financiero

2. Un director de operaciones

c) Necesito más bolígrafos

1. Un gestor administrativo junior

2. Un CEO /El director ejecutivo

d) Puedo ofrecerle este por un excelente precio

1. El gerente de personal

2. Un representante de ventas

 

Español lengua extranjera

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